THƯỢNG HẢI, March 12, 2026 (GLOBE NEWSWIRE) -- Từ ngay 17 đến ngay 19 thang 3 năm 2026, Arla Foods Ingredients sẽ tham gia triển lãm FIC 2026 tại Thượng Hải, Trung Quốc để gioi thieu mot loạt giải phap sang tạo. Tại sự kien, cong ty sẽ neu bật cac giải phap ung dụng vang sữa Variolac^®, mang toi lựa chọn cong thuc tiết kiem chi phí voi hương vị thơm ngon, phu hợp cho cac sản phẩm sữa, banh va nhiều ung dụng khac.

Vang sữa: hỗ trợ sản xuất thực phẩm tiết kiem chi phí

Tại FIC 2026, Arla Foods Ingredients sẽ neu bật tiềm năng ung dụng của vang sữa Variolac^® trong cac cong thuc thực phẩm. La bot rắn từ sữa chuc năng được chiết xuất từ nưoc sữa, nguyen lieu nay giup cac nha sản xuất tối ưu hóa cong thuc, nang cao hieu quả chế biến va duy trì cac đặc tính cảm quan tốt cho sản phẩm.

Vang sữa có thể thay thế mot phần sữa bot gầy, bot whey ngọt, lactose, maltodextrin va cac chất đon truyền thống, qua đó mang lại lựa chọn nguyen lieu tiết kiem chi phí hơn. Voi hương vị sữa thanh nhẹ, khả năng hòa tan va đo chảy tốt ở dạng bot, nguyen lieu nay còn hỗ trợ qua trình chế biến hieu quả va nang cao chất lượng sản phẩm. Nhờ chua cac khoang chất từ sữa tự nhien như canxi, magie va kali, vang sữa phu hợp voi nhiều ung dụng khac nhau, bao gồm cac sản phẩm từ sữa như đồ uống uống liền, sữa chua va đồ uống dạng bot, cũng như cac sản phẩm banh nưong va banh kẹo.

Nhiều ý tưởng va ung dụng sang tạo hơn trong cac phan khuc dinh dưỡng chuyen biet

Arla Foods Ingredients cũng sẽ gioi thieu mot loạt ý tưởng va ung dụng sản phẩm moi trong cac phan khuc dinh dưỡng khac nhau:

• Lacprodan^® BLG-100 — Đạm whey có tính axit cho cac dung dịch khuấy tan tuc thì
  Được phat triển danh rieng cho thực phẩm dung cho mục đích y tế đặc biet (FSMP), sản phẩm giup giải quyết những thach thuc thường gặp trong dinh dưỡng y tế như hương vị khó uống va tỷ le tuan thủ thấp, tạo ra cac loại đồ uống giau protein vừa ngon mieng vừa tien dụng cho benh nhan.
• Ba giải phap sản phẩm sữa bảo quản ở nhiet đo phòng
  Bao gồm nhan banh tart sữa bảo quản ở nhiet đo phòng, kem pho mai tự nhien bảo quản ở nhiet đo phòng va thuc uống protein vị mascarpone, mang lại sự linh hoạt hơn trong cong thuc, đồng thời giup đơn giản hóa chuỗi cung ung va mở rong khả năng ung dụng.
• Nưoc soda protein chua Lacprodan^® BLG-100
  Phu hợp voi xu hưong đồ uống có ga tốt cho suc khỏe, sản phẩm nay cung cấp 10g protein mỗi khẩu phần voi ham lượng đường bằng 0. Nhờ ham lượng leucine lon, sản phẩm còn hỗ trợ duy trì va phat triển cơ bắp.
• Nguyen lieu cao cấp cho dinh dưỡng giai đoạn đầu đời
  Bao gồm alpha-lactalbumin, mang cầu beo sữa (MFGM) va đạm whey thủy phan, cac nguyen lieu nay cung cấp hỗ trợ dinh dưỡng toan dien hơn cho sự phat triển khỏe mạnh của trẻ sơ sinh, đồng thời mang lại cho cac thương hieu nhiều lựa chọn hơn để tối ưu hóa cong thuc va thuc đẩy sự đổi moi.

Tại FIC 2026, Arla Foods Ingredients sẽ gioi thieu cac ý tưởng va ung dụng nay tại Gian hang 3L50 / 3M51, Sảnh 3, tại Trung tam Triển lãm va Hoi nghị Quốc gia ở Thượng Hải.

Hình ảnh kem theo thong bao nay có tại https://www.globenewswire.com/NewsRoom/AttachmentNg/fef16548-ec6e-4c3d-9e10-2d6e939d5d9a